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放嘴里即化 香气扑鼻 好吃
1/4 鸡爪切两半 放热水里泡一下 放高压锅烧上气后在气5，6分钟
2/4 沥干水放锅里炒 放辣椒大蒜生姜
3/4 炒个2分钟放啤酒老抽 白糖醋 继续炒加点水 盖锅盖
4/4 数分钟左右即可出锅 撒上葱花 就好了
鸡爪切两半要放开水里泡一下的 最好放锅里煮一小下 可脏了 煮好后冷水冲洗 沥干水分就可以炒
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