3.7万点赞 · 152收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万
1/11 将南瓜去瓤,去皮
2/11 去好皮的南瓜,洗干净,切块
3/11 将南瓜放入锅里的蒸屉上蒸10分钟(切的越熬薄越容易蒸熟),用筷子可以穿透就熟了
4/11 将蒸熟的南瓜趁热用勺子拈成南瓜泥,
5/11 趁南瓜泥热,分次的加入糯米粉
6/11 糯米粉加到不粘手,不必另外加水,将糯米南瓜泥揉成团
7/11 将面团分成均匀的剂子,搓圆后按扁,包入豆沙馅
8/11 收好口,搓圆,再按成饼状。
9/11 南瓜饼放入芝麻口袋里,让其两面均匀的沾满白芝麻。
10/11 锅中倒油,待油热到5成时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
11/11 出锅喽