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芝麻南瓜饼
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芝麻南瓜饼

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作者: 彤妈美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将南瓜去瓤,去皮

    1/11 将南瓜去瓤,去皮

  • 去好皮的南瓜,洗干净,切块

    2/11 去好皮的南瓜,洗干净,切块

  • 将南瓜放入锅里的蒸屉上蒸10分钟(切的越熬薄越容易蒸熟),用筷子可以穿透就熟了

    3/11 将南瓜放入锅里的蒸屉上蒸10分钟(切的越熬薄越容易蒸熟),用筷子可以穿透就熟了

  • 将蒸熟的南瓜趁热用勺子拈成南瓜泥,

    4/11 将蒸熟的南瓜趁热用勺子拈成南瓜泥,

  • 趁南瓜泥热,分次的加入糯米粉

    5/11 趁南瓜泥热,分次的加入糯米粉

  • 糯米粉加到不粘手,不必另外加水,将糯米南瓜泥揉成团

    6/11 糯米粉加到不粘手,不必另外加水,将糯米南瓜泥揉成团

  • 将面团分成均匀的剂子,搓圆后按扁,包入豆沙馅

    7/11 将面团分成均匀的剂子,搓圆后按扁,包入豆沙馅

  • 收好口,搓圆,再按成饼状。<br/>

    8/11 收好口,搓圆,再按成饼状。

  • 南瓜饼放入芝麻口袋里,让其两面均匀的沾满白芝麻。

    9/11 南瓜饼放入芝麻口袋里,让其两面均匀的沾满白芝麻。

  • 锅中倒油,待油热到5成时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

    10/11 锅中倒油,待油热到5成时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

  • 出锅喽

    11/11 出锅喽

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