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方便,第一次做这样的面,好吃
1/11 准备所有食材洗净待用
2/11 包心菜切丁,青椒红椒洋葱切丁
3/11 番茄切丁
4/11 肉剁成沫
5/11 热锅放油
6/11 放肉炒至变色,然后放洋葱炒出香味
7/11 放青椒红椒炒几下
8/11 再放包心菜翻炒,然后放入番茄,加盐翻炒,再放些番茄酱翻炒(可以用自己喜欢的醬)
9/11 锅里放水,水开后下面条,水里放少许盐和油,这样面条不会粘连和粘锅底,面熟后放到乘有冷水的大碗里,这样面条就不会连粘在一起了,这一步其实可以放在最开始时
10/11 乘出面条,倒上杂酱 ,杂酱面就这样完成了
11/11 看,孩子吃的好欢喜!
水开后下面条,水里放少许盐和油,这样面条不会粘连和粘锅底,面熟后放到乘有冷水的大碗里,这样面条就不会连粘在一起了,面条的口感很重要
酱料可以选择自己喜欢的口味