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1/5 魔芋切片 锅内加水把魔芋放入锅内煮一下捞出沥干
2/5 把魔芋放入锅内 把魔芋的水份煎一下是为了让水份蒸发 没什么水份这样好入味 而且口感会更好 不用放油哦 没有什么水份了出锅
3/5 把酸菜 胡萝卜 葱 姜 切好
4/5 锅内烧热油加姜爆炒一下 加胡萝卜炒 加酸菜炒一下 加入魔芋炒 加盐 鸡精 酱油
5/5 最后加葱出锅
15分钟
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炒
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