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土豆绵软、鸡肉入味，汤汁比较下饭，都是简单的食材，操作起来难度不大，哈友们给个评价，咋样啊？
1小时
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 鸡腿块洗净淋干水份，加入一勺盐、一勺料酒、半勺白糖、一小汤匙尖的白胡椒粉、一小匙老抽拌匀后腌制十分钟，加入一勺淀粉拌匀，入锅前淋入适量食用油拌匀
2/10 油七成热时放入腌好的鸡块翻炒
3/10 鸡块呈金黄色时放入葱姜蒜、八角、干红辣椒翻炒
4/10 放入一勺老抽上色，翻炒匀
5/10 翻炒均匀后加一碗热水烧开，盖上盖中火煮
6/10 十分钟后加入土豆块，继续煮
7/10 再煮十分钟土豆差不多软了放入洋葱块和青椒块
8/10 加一勺盐提味，换大火收汁
9/10 盛盘
10/10 成品图
最后的汤汁吃的时候要小心，会有鸡腿的碎骨，建议小朋友就不要用最后的汤汁拌饭了。
