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不用椰汁也一样味道鲜甜，甜味来自煲汤材料，而不是椰肉。不过味道也很好！
1/3 椰子汁生喝比较好喝，先把汁喝掉，再暴力取肉。
2/3 一边取肉，一边把鸡块冷水下锅，去掉浮沫。
3/3 把所有材料都放在一锅慢炖，隔水炖两三个小时出锅再放盐。
喜欢浓汤就把鸡肉炒香，用瓦锅炖两个小时左右。
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