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此汤简单，营养，特别爱喝
1小时
家常味
初级
其他
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1/15 准备好材料
2/15 把椰子洗干净，用筷子在椰子气口戳几个洞
3/15 倒出椰汁
4/15 手拿着椰子，用刀背沿着椰子的纹路敲，不需要太用力
5/15 直到把椰子敲碎，取出果肉
6/15 切掉椰子瓤
7/15 洗净切块备用
8/15 把鸡洗净斩块
9/15 锅里放水烧开，加入料酒，把鸡肉下锅焯水3分钟，捞起装盘备用
10/15 姜切片
11/15 把水烧开，放入姜片，倒入椰子肉，鸡肉
12/15 倒入椰子汁
13/15 盖上盖子，大火煮开转小火煲60分钟
14/15 调入适量的盐，再煮10分钟
15/15 完成
