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用心做的手工菜特别有成就感的
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 将金针菇切少少头，撕成粗条
2/10 下锅炒，再下盐，味精炒匀起锅
3/10 下孜然粉拌匀
4/10 平铺肥牛、金针菇卷好
5/10 再用牙签串好，避免在煎煮时散开。
一共串好8件
6/10 烧锅下牛油
7/10 下肥牛，煎好一面再煎另一面
8/10 起锅平铺上碟排好
9/10 用孜然粉、孜然酱、炸蒜蓉、上汤、味精、白糖调成味道和谐的孜然酱
10/10 把孜然酱均匀淋上肥牛卷面上，用紫罗兰摆碟
用牛油煎会浓香点
