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水煮竹笋汤
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水煮竹笋汤

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(*)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是*者最理想的食物之一。

作者: Qiuyue0815
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买的袋装笋,用清水浸泡一小时左右。

    1/8 买的袋装笋,用清水浸泡一小时左右。

  • 斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝

    2/8 斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝

  • 牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制

    3/8 牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制

  • 水锅化开浓汤宝

    4/8 水锅化开浓汤宝

  • 放入葱姜花椒辣椒

    5/8 放入葱姜花椒辣椒

  • 放入笋片、盐。

    6/8 放入笋片、盐。

  • 等笋片熟好后放入牛肉片。

    7/8 等笋片熟好后放入牛肉片。

  • 出锅前放入鸡粉、香油等调味品。

    8/8 出锅前放入鸡粉、香油等调味品。

  • 小贴士

    这个是袋装春笋

    作者: Qiuyue0815

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