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(*)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是*者最理想的食物之一。
1/8 买的袋装笋,用清水浸泡一小时左右。
2/8 斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝
3/8 牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
4/8 水锅化开浓汤宝
5/8 放入葱姜花椒辣椒
6/8 放入笋片、盐。
7/8 等笋片熟好后放入牛肉片。
8/8 出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
这个是袋装春笋