恩祈妈的独特蝴蝶结的做法_菜谱_香哈网
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恩祈妈的独特蝴蝶结
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恩祈妈的独特蝴蝶结

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万

我喜欢五颜六色的色彩缤纷,所以我就用蔬菜汁用蝴蝶面表达出来!

作者: 是翠柏吖1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 新鲜南瓜,切片!上蒸锅蒸熟

    1/12 新鲜南瓜,切片!上蒸锅蒸熟

  • 菠菜洗干净榨汁,菠菜大家认识吧就不上传图片了!

    2/12 菠菜洗干净榨汁,菠菜大家认识吧就不上传图片了!

  • 南瓜蒸熟用料理机打成糊,没有的就用勺子压烂吧!然后加进面粉里和面,拌均匀后用保鲜袋,装好放冰箱里醒面两个小时!

    3/12 南瓜蒸熟用料理机打成糊,没有的就用勺子压烂吧!然后加进面粉里和面,拌均匀后用保鲜袋,装好放冰箱里醒面两个小时!

  • 菠菜汁到面粉里,搅拌均匀,装保鲜袋里放冰箱醒面2小时后拿出来!可以做下个步骤

    4/12 菠菜汁到面粉里,搅拌均匀,装保鲜袋里放冰箱醒面2小时后拿出来!可以做下个步骤

  • 把南瓜,菠菜都用擀面杖擀成这样,就可以做下一步

    5/12 把南瓜,菠菜都用擀面杖擀成这样,就可以做下一步

  • 一个口味接一个口味用水粘贴紧!然后切成条行!下个动作就是过面条机喽?

    6/12 一个口味接一个口味用水粘贴紧!然后切成条行!下个动作就是过面条机喽?

  • 出来就是这样啦!下个动作就是准备好蛋糕刮刀

    7/12 出来就是这样啦!下个动作就是准备好蛋糕刮刀

  • 用它压成

    8/12 用它压成

  • 用刮刀压好,用刀切合适的长条就可以啦?

    9/12 用刮刀压好,用刀切合适的长条就可以啦?

  • 用筷子轻轻夹一下,蝴蝶结就好啦?这里忘记拍照了!

    10/12 用筷子轻轻夹一下,蝴蝶结就好啦?这里忘记拍照了!

  • 成品比拍出来的更漂亮o

    11/12 成品比拍出来的更漂亮o

  • 成品直面效果

    12/12 成品直面效果

  • 小贴士

    1:南瓜粉的话记得加点水压泥拌面
    2:如果水份过多太粘做不好皮
    3:你肯定会问,怎么压不出颜色层次来,亲请照我的图片那样做!
    4:没有这个刮刀的亲,用曲奇饼干的模具也可以压出漂亮的图案!
    5:记得做了交作业喔?!

    作者: 是翠柏吖1

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