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家常菜
1/7 土豆切丁,然后放水中浸泡,这样口感会好一些
2/7 切肉片
3/7 葱,姜,蒜切碎
4/7 现在锅中加入少量油,加入肥肉煸油
5/7 将肥肉捞出,加入瘦肉爆炒,再加入姜蒜,料酒
6/7 加入土豆,加入盐,生抽
7/7 炒至金黄,出盘