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凉拌秋葵
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凉拌秋葵

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适合胃炎,癌症,胃溃疡,贫血,消化不良的人群食用。

作者: 鸿风Sama67
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 将小辣椒切圈,蒜剁成末。

    1/7 将小辣椒切圈,蒜剁成末。

  • 把秋葵的尾巴切掉,洗干净。

    2/7 把秋葵的尾巴切掉,洗干净。

  • 把秋葵放入水烧开的锅中,煮2分钟。

    3/7 把秋葵放入水烧开的锅中,煮2分钟。

  • 准备捞出,放入凉水中

    4/7 准备捞出,放入凉水中

  • 拧干水分,摆盘

    5/7 拧干水分,摆盘

  • 把香油,醋,耗油调好的汁,倒入秋葵上面,撒上蒜末,辣椒圈

    6/7 把香油,醋,耗油调好的汁,倒入秋葵上面,撒上蒜末,辣椒圈

  • 最后一步,在锅里把油烧热,然后淋在辣椒上面就可以了。

    7/7 最后一步,在锅里把油烧热,然后淋在辣椒上面就可以了。

  • 小贴士

    有冰箱的朋友,用冰水冷却秋葵为最好。
    油要烧热,浇在辣椒上面ci ci ci 的响声,特别好。

    作者: 鸿风Sama67

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