西红柿牛腩的做法_菜谱_香哈网
西红柿牛腩
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西红柿牛腩

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开胃菜,好吃下饭。

作者: 华丽丶小可爱11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 买回来的牛腩,切成小块泡在水里半小时去血腥,锅里放水放入牛腩大火煮10分钟,盛出。

  • 2/3 把西红柿切成小块块,(最好去皮,这样吃着舒服,在西红柿头上打个十字放入开水烫一会就很容易去皮了)锅里放油,油热放入一小部分西红柿块翻炒一下放入少许。土豆去皮切块。

  • 之后锅里放水,葱姜蒜,大料,牛腩,和剩下的西红柿,大火咕嘟一会,转小火,放入料酒,煮半个小时时候放入土豆块,和盐,15分钟左右关火即可。

    3/3 之后锅里放水,葱姜蒜,大料,牛腩,和剩下的西红柿,大火咕嘟一会,转小火,放入料酒,煮半个小时时候放入土豆块,和盐,15分钟左右关火即可。

  • 小贴士

    煮牛腩时候可以放入点山楂容易软,牛肉一样。

    作者: 华丽丶小可爱11

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