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1/4 备好食材
2/4 毛豆洗净备用，胡萝卜忉丁，肉切丁加调料腌十分钟
3/4 l锅里倒油烧热，爆香姜丝，下入肉丁炒香，加胡萝卜丁煸炒断生
4/4 待胡萝卜的营养和肉充分溶解，倒入毛豆大火炒，少加点清水，放蒜片'，盐翻炒，勾薄芡出锅装盘
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