湘式小炒五花肉的做法_菜谱_香哈网
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湘式小炒五花肉
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湘式小炒五花肉

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用心去发现生活中的美好!

作者: 萍水相逢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切片

    1/5 五花肉切片

  • 切好辅料备用

    2/5 切好辅料备用

  • 锅里放植物油加热5成热放入蒜粒,小红椒、姜片、葱段爆香加入五花肉翻炒断生后加入料酒!

    3/5 锅里放植物油加热5成热放入蒜粒,小红椒、姜片、葱段爆香加入五花肉翻炒断生后加入料酒!

  • 继续翻炒两分钟加入红椒块又翻炒两分钟少许开水加盐、鸡精、生抽就可以出锅了!

    4/5 继续翻炒两分钟加入红椒块又翻炒两分钟少许开水加盐、鸡精、生抽就可以出锅了!

  • 出锅后撒上少许白芝麻、放上香菜点缀!看起来色香味俱全,食欲大增!

    5/5 出锅后撒上少许白芝麻、放上香菜点缀!看起来色香味俱全,食欲大增!

  • 小贴士

    五花肉不能炒太干,会影响口感!

    作者: 萍水相逢

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