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早餐吃上香醇的芝麻豆沙面包,再配上一杯牛奶。美好的一天就这么开始了。
1/5 将所有材料放入面包机搅拌合成面团
2/5 将面团发酵至2到2.5倍左右
3/5 将发酵好的面团进行分割成30g一个滚圆,然后包入5g豆沙
4/5 将面团擀长斜着划几条然后反过来卷好(卷完后接口处朝下放入烤盘)
5/5 当体积发酵到1.5到2倍时,拿出来表面均匀的刷上蛋液,撒上白芝麻。将烤箱预热到180℃烤12分钟左右即可
卷的时候不要卷太紧了