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糯米烧卖
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糯米烧卖

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作者: 芊芊20
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 超市里现成的杂粮蔬菜,准备一小碗。

    1/7 超市里现成的杂粮蔬菜,准备一小碗。

  • 香菇切成丁。

    2/7 香菇切成丁。

  • 五花肉剁成肉碎,添加少许胡椒粉,盐,五香粉给基本味。

    3/7 五花肉剁成肉碎,添加少许胡椒粉,盐,五香粉给基本味。

  • 锅中油烧七成热放入肉碎快速炒散,依次放入香菇丁和红萝卜、玉米、豌豆,炒熟后加入老抽、酱油、生抽和糖调味。

    4/7 锅中油烧七成热放入肉碎快速炒散,依次放入香菇丁和红萝卜、玉米、豌豆,炒熟后加入老抽、酱油、生抽和糖调味。

  • 放入煮熟的糯米拌匀。 加葱和麻油增香。 馅料就做好了,放凉后就可以包啦!

    5/7 放入煮熟的糯米拌匀。 加葱和麻油增香。 馅料就做好了,放凉后就可以包啦!

  • 把买来的现成饺子皮用擀面杖擀薄,大概比原来大一倍左右就可以当烧卖皮直接使用。

    6/7 把买来的现成饺子皮用擀面杖擀薄,大概比原来大一倍左右就可以当烧卖皮直接使用。

  • 最后上锅大火蒸10分钟即可。

    7/7 最后上锅大火蒸10分钟即可。

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