糯米烧卖的做法_菜谱_香哈网
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糯米烧卖
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糯米烧卖

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.4万

一次就成功的鲜美小吃,多种风味

作者: 一只霞飞呀65
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米电饭锅煮熟,葱姜,胡萝卜切碎,肉切丁

    1/9 糯米电饭锅煮熟,葱姜,胡萝卜切碎,肉切丁

  • 豆角洗净切碎,玉米粒洗净,瘦肉放鸡蛋蚝油盐调匀

    2/9 豆角洗净切碎,玉米粒洗净,瘦肉放鸡蛋蚝油盐调匀

  • 锅放香油八成热,放姜,下肥肉出油,

    3/9 锅放香油八成热,放姜,下肥肉出油,

  • 放瘦肉,玉米及豆角翻炒,再放胡萝卜

    4/9 放瘦肉,玉米及豆角翻炒,再放胡萝卜

  • 放入熟糯米及盐炒匀,加香料加生抽装盘做馅

    5/9 放入熟糯米及盐炒匀,加香料加生抽装盘做馅

  • 温水和面做饺子皮

    6/9 温水和面做饺子皮

  • 和好面切成剂子扞皮

    7/9 和好面切成剂子扞皮

  • 将馅料包入饺子皮,每个烧卖上面放点香葱

    8/9 将馅料包入饺子皮,每个烧卖上面放点香葱

  • 蒸锅烧开,大火蒸八分钟焖三分钟,装盘开吃

    9/9 蒸锅烧开,大火蒸八分钟焖三分钟,装盘开吃

  • 小贴士

    不能蒸太久,馅料要新鲜

    作者: 一只霞飞呀65

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