奶香味蝴蝶馒头的做法_菜谱_香哈网
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奶香味蝴蝶馒头
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奶香味蝴蝶馒头

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用纯牛奶和面、再加二三个鸡蛋,口感细滑,香甜。(过程中、有孩子的,也可全程参与,乐在其中)

作者: 太阳花花王二
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 发孝面团(用纯牛奶和面、加入鸡蛋,白糖)

    1/9 发孝面团(用纯牛奶和面、加入鸡蛋,白糖)

  • 取小面团,揉条

    2/9 取小面团,揉条

  • 反方向卷条

    3/9 反方向卷条

  • 将面条卷完、留“须”

    4/9 将面条卷完、留“须”

  • 用筷子在三分之一处用力夹一下

    5/9 用筷子在三分之一处用力夹一下

  • 蝴蝶馒头成形啦

    6/9 蝴蝶馒头成形啦

  • 笫二次发孝20分钟

    7/9 笫二次发孝20分钟

  • 上锅蒸15一20分钟,蒸熟要冷至5分钟后揭盖为宜。

    8/9 上锅蒸15一20分钟,蒸熟要冷至5分钟后揭盖为宜。

  • 奶香味蝴蝶馒头出锅啦

    9/9 奶香味蝴蝶馒头出锅啦

  • 小贴士

    和面不宜过干、蒸出来更柔合。适合各年龄段食用,营养、美味。

    作者: 太阳花花王二

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