蒜蓉虾球的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉虾球
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蒜蓉虾球

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之前都是炸虾或是水煮虾,这次想改变做法,做出来味道很不错哦

作者: 美妞16
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一,把虾洗干净,用开水烫熟 二,剥虾壳,沿着虾的背后轻轻切一刀,去掉黑色的虾屎。

    1/5 一,把虾洗干净,用开水烫熟 二,剥虾壳,沿着虾的背后轻轻切一刀,去掉黑色的虾屎。

  • 把适量葱,蒜,香菜,红辣椒洗干净,切成泥。

    2/5 把适量葱,蒜,香菜,红辣椒洗干净,切成泥。

  • 把锅加热,倒入食用油,再倒入虾,加些许酱油和鸡精,翻炒几下

    3/5 把锅加热,倒入食用油,再倒入虾,加些许酱油和鸡精,翻炒几下

  • 倒入蒜蓉泥,再翻炒均匀

    4/5 倒入蒜蓉泥,再翻炒均匀

  • 熄火,装到碟子上。

    5/5 熄火,装到碟子上。

  • 小贴士

    虾用开水烫熟不宜太久,两三分钟就好

    作者: 美妞16

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