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很喜欢吃鱼，有时间就做了这个，简单且营养
1/5 鲫鱼洗净，用厨纸把水吸干。
2/5 白萝卜切丝备用。
3/5 萝卜丝用开水灼一下，去辛味儿。
4/5 热锅放油，小火将鱼煎至两面金黄。
5/5 加入姜丝，一次性加入足量的水，盖上锅盖，大火煮沸，放入萝卜丝，小火煮至萝卜丝熟，放盐调味儿，最后洒上葱花即可。
鱼煎了之后大火将鱼煮沸，鱼汤就为奶白色，很鲜美。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
