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西兰花十字花科系有抗氧化防衰老的功效。凉拌更好的保留食物的营养价值流失，没有油烟吃着清爽
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 西兰花切小朵，在加盐的清水中泡十分钟
2/6 葱姜蒜切好，白芝麻备齐
3/6 锅里加入清水放入橄榄油，盐煮沸，西兰花过水煮三分钟
4/6 热锅凉油爆香葱姜蒜、白芝麻
5/6 爆香的葱姜芝麻倒在西兰花上面，放入适量香油，生抽稍微一点点。
6/6 拌均匀，香味浓浓就可以享用啦
白芝麻炒一下会更香，西兰花掉水的时间不能太长2～4分钟就好了，为了营养价值不流失。比炒的西兰花好吃哦
