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第一次做，味道不错哦，自己动手肉又新鲜又卫生健康
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 选用新鲜的鸡胸肉，用温水洗干净，把它切条或块，方便剁碎即可
2/7 往鸡胸肉加入盐鸡精胡椒粉沙茶耗油料酒淀粉，然后剁碎，记得翻着剁碎，这样的鸡胸肉才比较入味，喜欢辣的可以多加点胡椒粉o
3/7 随手捏一块肉，捏成小块一团，然后放在准备好的炸粉均匀滚一滚
4/7 在碗中打入一个鸡蛋，将滚好的肉放入鸡蛋中均匀打湿
5/7 然后放入准备好的面包糠，继续均匀地滚一滚
6/7 放入盘中，将锅洗干净热油放入，中火慢慢煎炸
7/7 煎炸至深麦色，外脆里嫩即可，这样的香脆鸡米花就做好啦，装盘开吃咯
火不要太旺，免得肉不熟又容易烧焦
