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这个口味的鸡米花很受小朋友们的喜欢。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 把鸡胸肉洗干净，切小块，放入碗里。
2/12 加入盐，料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉，生抽，鱼露，辣椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
3/12 鸡蛋打撒放入碗里搅拌均匀。
4/12 把腌制好的鸡肉放入定粉中滚上一层定粉。
5/12 再把滚上定粉的鸡肉放进鸡蛋液里滚上蛋液。
6/12 把滚上蛋液的鸡肉再滚上一层面包糠。
7/12 依次全部做好。
8/12 起油锅烧至六成热放入鸡肉块开中火炸。
9/12 炸至金黄色捞出来控油。
10/12 盛入盘子里。
11/12 装饰一下卖相还不错吧！
12/12 成品图。
