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15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/14 食材
2/14 鸡胸肉切丝踪食用油和淀粉腌制10分钟
3/14 豆角切段 胡萝卜切丝
4/14 葱切段 姜 干辣椒切丝 八角掰开
5/14 蒜拍碎切蓉
6/14 鸡肉用油滑炒出来
7/14 锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒
8/14 放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀
9/14 放老抽，白糖，料酒，炒均匀，放鸡丝
10/14 兑水和食才齐平
11/14 加盐大火炒开
12/14 放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底防止粘锅
13/14 关小火焖5分钟，用筷子把上面没沾到汤汁的面条翻到下面，继续焖5分钟
14/14 放入蒜末，大火收汁，出锅放香油鸡精提味即可
