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最传统的温州街边冷饮,大小通吃!
1/5 准备好需要的材料
2/5 把琼脂放在温水里泡30分钟,把泡发好的琼脂和棷子汁,细砂糖一起倒入锅中,开小火搅拌
3/5 琼脂完全融化不见颗粒后,把混合液倒入干净的托盘中,水平静置1小时
4/5 把凝固好的杏仁腐,用水果刀划成一片片菱状
5/5 最后把杏仁腐和水果罐头,黑芝麻等一起混合就可以开吃啦!
琼脂融化后在40度以下就可以凝固了,可以把水果罐头换成新鲜的水果更健康,把做好的杏仁腐放在冰箱里一会儿,再放点薄荷,吃起来就最爽啦!