拔丝山药的做法_菜谱_香哈网
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拔丝山药
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拔丝山药

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作者: 红螺少女5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系鲁菜

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  • 把山药削皮洗净

    1/8 把山药削皮洗净

  • 切成片(不要太薄了厚一点)

    2/8 切成片(不要太薄了厚一点)

  • 准备好面粉,里面放一勺绵白糖搅拌均匀

    3/8 准备好面粉,里面放一勺绵白糖搅拌均匀

  • 把切好的山药放在面粉里均匀的裹上面粉

    4/8 把切好的山药放在面粉里均匀的裹上面粉

  • 放在油锅中炸金黄

    5/8 放在油锅中炸金黄

  • 把白糖放在锅中炒,

    6/8 把白糖放在锅中炒,

  • 加水 熬至微黄色

    7/8 加水 熬至微黄色

  • 最后在把熬好的糖浆均匀的撒在山药上就好啦

    8/8 最后在把熬好的糖浆均匀的撒在山药上就好啦

  • 小贴士

    要把切好的山药放在水里煮熟在裹*^_^

    作者: 红螺少女5

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