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山药有补脾养胃,生津益肺，营养也很丰富。
1/7 山药削皮洗净
2/7 切滚刀块
3/7 净锅放适量油，将山药炸至熟透
4/7 炸好的山药装盘备用
5/7 油锅将油倒出留少许油在锅里，开小火，倒入白糖
6/7 小火炒出糖浆，最后倒入炸好的山药均匀裹糖浆
7/7 出锅装盘
熬甜桨全程开小火。
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