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外酥里嫩,超级好吃…
1/15 山药去皮洗净滚刀切块
2/15
3/15 放入盘中备用
4/15 锅中倒入适量油
5/15 烧至六成热时放入山药,小火炸至金黄色
6/15 其中用漏勺来回搅动,使山药炸的更加均匀
7/15 炸至表面金黄色即可捞出控油
8/15 放入盘中备用
9/15 盘子抹油备用
10/15 锅中留下少许底油,放入白糖,小火炒至白糖融化
11/15 变成焦色
12/15 放入山药,快速翻炒
13/15 使毎块山药都裹上糖浆即可装入抹油的盘中
14/15 一道美味的拔丝山药就做好了
15/15 我是独爱你,来香哈一起交流吧!