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在家自己*米花,干净卫生!
1/6 鸡胸肉洗干净,切成肉丁
2/6 切好后,加盐和胡椒粉,蛋清腌制约15分钟
3/6 沾上蛋液,淀粉,均匀裹上面包糠
4/6 锅中油加热至六成熟时,下锅!
5/6 炸至金黄即可捞出
6/6 完工啦!
炸时火不能太大,金黄即可捞出,不然就会焦。