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孩子们爱吃鸡米花，老去肯德基哪行，自己在家做貌似比外面的更好吃呢！
15分钟
家常味
中级
热菜
炸
家常菜
1/9 准备好鸡胸肉一块。洗干净备用。
2/9 切小块，放入大碗里腌制。（料酒生抽盐胡椒粉，花椒粉。）
3/9 鸡块放入淀粉中裹满一层
4/9 放全蛋液中裹满一层。
5/9 再裹一层面包糠。
6/9 均匀排放在案板上。
7/9 中火炸到两面金黄即可。
8/9 拉出控油就可以吃喽。
9/9 敏茹意作品
喜欢的带着番茄沙司过来吃哦。
鸡肉要选择优质的，新鲜的，而且要洗干净。
切块大小不那么固定。腌制入味，最短也得15分钟。裹粉糊的三个步骤，一个也不能少。
油温不要太高，也不要太低，太低了容易吸油，太高了容易外面焦糊里面不熟。
