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年夜饭少不了小朋友喜欢吃的鸡米花，蘸上番茄酱很不错。
48分钟
五香
中级
快手菜
炒
家常菜
1/12 鸡胸肉切丁块。
2/12 加入葱 姜 料酒 五香粉 酱油 盐
3/12 拌均匀，腌制1-3个小时，好入味。
4/12 把鸡蛋液打散
5/12 鸡肉块放入玉米淀粉里裹粉
6/12 再裏鸡蛋液
7/12 裹面包糠
8/12 将裹好的鸡块摆放盘中
9/12 放入8成热的油中炸
10/12 炸的两面金黄
11/12 最后控油捞出
12/12 蘸上番茄酱就可以吃了。
鸡块要切的均匀，免得有的不熟。
