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处暑时节易养生，煲上一道莲子银耳羹来滋补一下，中老年尤适宜，莲子入心，脾经，小枣补血，安神，银耳润肺，降血脂还俱有降血压，很好一道温补佳品，分享一下，喜欢朋友可以收藏哦
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 银耳，小枣，莲子提前泡发备用，冰糖准备齐
2/8 银耳去根辦小朵，莲子切心和小枣都洗净备用
3/8 把三种食材一同放入砂锅，盖上盖中火煮开
4/8 开锅打开盖，改小火看微微开的时候，在盖上盖煮制
5/8 盖上盖煮到50分钟时
6/8 在次打开盖到汤汁缓缓低落时
7/8 把冰糖放入，盖上盖在煮30分钟关火即可
8/8 关火，用勺子捞起汤汁粘稠最佳
建议用砂锅煲汤，砂锅不*不能用铝锅煲汤，铝锅破坏营养，对身体有害，购买银耳要选无刺鼻味的，花朵饱满的选购啊，看看菜谱，记住收藏哦
