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春天万物复苏,花草树木也都抽出了新芽,同样春天也是花粉,柳絮满天飞的季节,这时候就需要一碗滋补养颜的汤羹来调节了~ 女生都是爱美的,银耳具有滋阴*的功效,红枣更是补血养颜的佳品,将二者结合起来,效果加倍!
1/8 银耳泡发后洗净,红枣洗净
2/8 锅中加水,把泡发的银耳撕成小块放入,浸泡20分钟
3/8 浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟
4/8 50分钟后倒入洗好的红枣,继续小火煮1小时
5/8 红枣涨大,汤水泛红并稍有粘稠
6/8 这时候加入冰糖,用勺子搅拌至冰糖融化
7/8 盖上锅盖,能看到微微泛红的汤汁,关火,焖10分钟
8/8 焖好后盛出享用~
1,银耳泡发后立刻撕成小块,然后浸泡更容易把银耳中的胶质煮出来
2,时间允许的话可以提前把银耳泡1小时,煮出来的汤汁会更浓稠
3,喝的时候加一勺蜂蜜口感更佳