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用最简单的食材，做最鲜美的味道
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 鸡胸肉洗干净装盘备用，香菇，姜。葱头切好洗干净装盘！
2/14 锅中水烧开，放入姜，葱头，倒入鸡胸肉
3/14 鸡胸肉煮两分钟后捞起来装盘
4/14 鸡胸肉再放入锅中烘干水份
5/14 用捣碎棍把鸡肉捣碎
6/14 捣碎后放些许盐，可以尝一下，根据各人口味
7/14 把香菇放入锅中烘干水份
8/14 烘干水份后用捣碎棍捣碎，切香菇时尽量切碎一点，打的时候不费力
9/14 香菇再放入锅中烘抄一下，去掉水份
10/14 准备一个碟子放少许糖，捣碎，有冰糖就打成糖粉
11/14 把鸡肉，香菇，糖，姜葱一起放入锅中烘干，翻炒，要不断的翻炒，开到最小火，焦了就不香了
12/14 几分钟后闻到香味，出锅装盘
13/14 用一个漏勺把粉装进没有水份的玻璃罐中，用一根筷子，把它轻轻的捅下去
14/14 装进瓶子，拧紧盖子，密封保存
玻璃瓶尽量搽干净水份。这样可以保存的久一点。做菜，煮粥都可以放一点，增加鲜味，自己做的没有色素，卫生。
