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孩子突然说想吃意粉，做姑姐的我又得忙活，嫂子吃得津津有味，自己做又经济又干净又美味
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/11 番茄切一刀下锅煮一下，皮肉分离时候捞起，去皮去籽，切丁。（侄子掌手机照，他给忘了）
2/11 红萝卜切丁，蒜头、干葱分别切碎。（侄子这个小助手还是得加强训练）
3/11 加入其中一小匙的盐，还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉（除番茄酱外）
4/11 水开后加入另外一小匙的盐，加入意粉。水开后煮8分钟。
5/11 煮好的水龙头冲凉水，防止糊一起
6/11 倒入干葱，还有几滴的油，加入腌制好的牛肉，翻炒片刻
7/11 牛肉发白时候加入番茄和红萝卜，翻炒一会儿
8/11 加入番茄酱和水开始炖煮，小火炖煮
9/11 汁水收到这程度就可以了，大概就7-8分钟，期间小火炖煮，不宜大火
10/11 加入意粉一起拌匀，待意粉吸收所有汁水，水灵灵的时候就好了
11/11 装盘开吃
切记不能加多油煮，因为免治牛肉有油，炖煮之后，牛油的香味也出来，这里也不需要特意买牛油煮，随便一种家里常用油就可以做出外面卖几十块钱的意粉
