经典蝴蝶肉酱意大利面

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  1/6 一整只番茄切丁待命☑️

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  2/6 新鲜的半肥瘦肉+少量的火腿肉=口感丰富，
  肉末和火腿肉丁
  加入黑胡椒盐搅拌待命

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  3/6 某号店19.9元买一送一的蝴蝶形意面

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  4/6 适量油下番茄中火翻炒出汁，
  放入肉末火腿，
  待肉变色半熟后加入淀粉合水勾芡，
  再倒入适量蒜蓉辣酱和番茄酱搅匀，即可关火

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  5/6 滚水后下面，煮软即可滤水出锅
  
  先滚水、将意面放进去煮8分钟，
  关火浸泡8分钟后滤水摆盘

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  6/6 将意面铺好，浇上肉酱，美味可口的蝴蝶肉酱意面就做好啦！是不是很美

小贴士

由于蝴蝶意面很硬，煮软省时省电小技巧：

先滚水、将意面放进去煮8分钟，
关火浸泡8分钟后滤水摆盘即可

你们学会了吗？^ _ ^

作者: 一只文德呀3

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