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平时都是在外面吃的，现在学会了在家就可以自己做来吃，即卫生又健康
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/4 将粘米粉，澄面，粟米粉，盐，水混在一起，搅拌成肠粉浆
2/4 找两个比较平的碟子，在碟子上倒少许油摸均匀，再倒肠粉浆和鸡蛋液）（倒浆别倒太厚，大概0.25cm）喜欢吃肉的可以用肉沫青菜萝卜，根据个人喜好
3/4 当开水烧开后将倒好浆的碟子放锅里蒸，大概一分钟左右就可以，蒸熟会起大泡浆液会变得有点透明这就蒸好了
4/4 蒸好拿出来，用勺子或者炒菜的铲卷起来，再倒点油酱油就可以吃了）（拿的时候要垫布，小心烫手）
