卤豆制品,鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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卤豆制品,鸡翅
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卤豆制品,鸡翅

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兴致来了,立马动手,好吃!

作者: 香凡姑娘3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆制品,莲藕清洗切丝,切片,鸡翅划刀。

    1/8 豆制品,莲藕清洗切丝,切片,鸡翅划刀。

  • 葱姜蒜切好<br/>

    2/8 葱姜蒜切好

  • 调料包,花椒,八角,干辣椒,冰糖

    3/8 调料包,花椒,八角,干辣椒,冰糖

  • 用生抽老抽,盐,蚝油,鸡精调和成汁

    4/8 用生抽老抽,盐,蚝油,鸡精调和成汁

  • 豆腐切片,不要太薄,两面煎至金黄,取出备用。

    5/8 豆腐切片,不要太薄,两面煎至金黄,取出备用。

  • 锅内放入油,随之加入步骤3的所有料(除过卤肉料包)爆香

    6/8 锅内放入油,随之加入步骤3的所有料(除过卤肉料包)爆香

  • 加入步骤4的汁儿,添加适量的开水

    7/8 加入步骤4的汁儿,添加适量的开水

  • 水一定放够,大火煮开30分钟,随后关火闷30分钟就可以来吃了。

    8/8 水一定放够,大火煮开30分钟,随后关火闷30分钟就可以来吃了。

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