6.4万点赞 · 19收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.8万
1/4 食材
2/4 芋头花撕皮，折断，茄子切成长条，跟芋头花长短差不多，青椒切丝，蒜切片，待用。
3/4 炒锅放适量橄榄油，烧热，下蒜，稍炒，再放入茄子，芋头花，青椒翻炒至断生，加入盐和鸡精调味，盛入碗中，上蒸锅内蒸20分钟即可。
4/4 成品，入口即化，咸鲜味，微辣，喜欢吃辣椒的，可多放点青椒。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
