芋头烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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芋头烧茄子
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芋头烧茄子

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香!

作者: 冰崖寒梅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把芋头切长条,大火蒸10分钟

    1/7 把芋头切长条,大火蒸10分钟

  • 锅里多放油,把茄段过下油

    2/7 锅里多放油,把茄段过下油

  • 把茄子盛出来,用锅里的油爆姜片、蒜片,出香味即可

    3/7 把茄子盛出来,用锅里的油爆姜片、蒜片,出香味即可

  • 锅里加蚝油、水、辣椒

    4/7 锅里加蚝油、水、辣椒

  • 把蒸过的芋头条、过了油的茄段倒进锅里烧

    5/7 把蒸过的芋头条、过了油的茄段倒进锅里烧

  • 汤快干的时候加葱花翻炒

    6/7 汤快干的时候加葱花翻炒

  • 收汁,装盘

    7/7 收汁,装盘

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