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蘸酱菜
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蘸酱菜

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素材荟萃,健康营养。

作者: 时光雕琢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/6 准备好食材。

  • 土豆和胡罗卜去完皮和茄子切成长条。

    2/6 土豆和胡罗卜去完皮和茄子切成长条。

  • 上锅蒸10分钟熟,黄瓜去完皮和尖椒,大葱都切成条先摆入盘里。

    3/6 上锅蒸10分钟熟,黄瓜去完皮和尖椒,大葱都切成条先摆入盘里。

  • 大葱花少许,鸡蛋磕入搅匀。

    4/6 大葱花少许,鸡蛋磕入搅匀。

  • 锅烧热放入油鸡蛋液倒入炒熟,放入酱熬一下,滴入香油搅匀出锅。

    5/6 锅烧热放入油鸡蛋液倒入炒熟,放入酱熬一下,滴入香油搅匀出锅。

  • 胡萝卜,土豆,茄子蒸熟后摆入盘里即成。

    6/6 胡萝卜,土豆,茄子蒸熟后摆入盘里即成。

  • 小贴士

    酱特咸不要加盐而且是熟酱不用加什么调料熬一下就行,本身就是开袋既食酱。

    作者: 时光雕琢

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