小葱蘸酱菜的做法_菜谱_香哈网
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小葱蘸酱菜
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小葱蘸酱菜

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小葱蘸酱,北方最普通的一道菜,家喻户晓,人人皆知,可谓“大众名菜”了。 我对小葱蘸酱百吃不厌,情有独衷,嚼的“咔咔”作响,那美妙感觉无以言表。可是南方的朋友却不能理解其中的感觉,今天发上小葱蘸酱菜,希望有更多的人了解和接受这道菜。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备小葱一把。

    1/7 准备小葱一把。

  • 准备生菜适量。

    2/7 准备生菜适量。

  • 准备黄瓜适量。

    3/7 准备黄瓜适量。

  • 准备水萝卜适量。

    4/7 准备水萝卜适量。

  • 准备甜面酱适量。

    5/7 准备甜面酱适量。

  • 准备自制炸酱适量,也可以是鸡蛋炸酱。

    6/7 准备自制炸酱适量,也可以是鸡蛋炸酱。

  • 把各种菜洗干净摆盘,蘸酱就可以开吃了。

    7/7 把各种菜洗干净摆盘,蘸酱就可以开吃了。

  • 小贴士

    *的青菜,比如苦菊等。

    作者: 珍滋味

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