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煎时火候很重要，也不要煎很长时间，可能会老哦
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/4 腌制鸡肉，先用刀背拍松鸡肉，然后将料酒，盐，生抽，黑胡椒加入盘中并放入鸡肉，给它按摩2分钟，静置十分钟，完成腌制过程。
2/4 热水绰蔬菜，根据自己的喜好选择一些蔬菜，过开水。作为配菜。
3/4 小火煎制，放入少许油，一定要小火煎制，建议鸡肉选厚点的，煎制十分钟，俩面金黄，内里多汁即可
4/4 鸡肉切片入盘，撒上黑胡椒。如果怕蔬菜没有味道，可以加入适量番茄酱。这样这道菜就完成啦～当当～
