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偶尔想吃云吞、也叫馄饨、在外面吃不放心里面的肉、自己动手做起来、简单卫生好吃、一起来尝试吧
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 洗干净猪肉、先切片再剁碎
2/8 把姜切碎、葱切碎（不喜欢可以不加）
3/8 把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀
4/8 买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好
5/8 包云吞，在云吞皮的四周抹点水很容易粘口
6/8 全部包好。26个云吞
7/8 锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅
8/8 加入青菜煮熟即可关火出锅
1、这次没买葱就没放葱花到馅里。
2、猪肉可以选三肥七瘦的，吃起来不柴。
3、喜欢香菇的也可以把香菇泡发剁碎加入到肉馅里、更香更好吃哦。
4、可以调一碗酱、蘸着吃风味更佳。
