保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 753收藏
59.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
很爱吃凉拌青瓜，吃起来很爽哦，味道杠杠的。友友们可以尝试一下一。
4小时
辣味
初级
其他
凉拌
其他
1/12 青瓜洗干净去头，红椒洗干净挖掉辣椒心
2/12 青瓜拍扁
3/12 放入两勺盐抓均，腌一下
4/12 红椒切碎，蒜头洗干净，剁碎
5/12 加入半碗白醋
6/12 再加入1勺陈醋
7/12 加入一勺盐
8/12 淋入花生油调成醋汁
9/12 腌好的瓜用凉开水洗一下
10/12 洗好再倒入调好的醋汁
11/12 拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，冰几小时更好吃
12/12 吃的时候装起来就可以吃了
青瓜拿盐腌一下吃起来更爽口。
