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作为来到香哈的进门菜谱，还是选择靠谱点的，广受大众喜爱的韭菜盒子，我们家也叫韭菜饼。韭菜平时也就炒着吃了，做韭菜饼也算是换换口味，“换汤不换药”呵呵 做好后还是受到我家人的欢迎的，因为并不经常吃！ 我觉得用电饼铛烙饼蛮方便的，记得小时候家里是烧柴火的铁锅，一锅可以烙好多，做出来的饭菜也很香！不过现在的电饼铛解决了烧火的问题，而且又智能，居家必备哦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 择菜，去掉黄叶，枯叶，保留新鲜的，然后清洗后沥干水
2/7 开始和面，冷水和面后用保鲜膜盖好饧面，这样的面团等会做会很有劲道的，保鲜膜起到面团不会被风干
3/7 在饧面的时间，可以把韭菜切好，调味，放入油盐，这次做的太简单，没有配料，在食材里写是因为要至少两样，所以凑个数啦
4/7 开始揉面，切剂子，不要太大哦，不然包出来的盒子拿都不好拿
5/7 皮子擀好，放入馅料，爱吃菜的可以多放哦！
6/7 包好的韭菜盒子可以上锅啦
7/7 大功告成，外观稍差，好吃就行
电饼铛烙的时候时间不要太长哦，只要两个灯灭了就好了，不然饼会硬不好吃啦。爱吃脆些的另说
