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亲，吃香的喝辣的来吧！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 选活的新鲜的花螺
2/10 锅内放水烧开，下少许盐味精下花螺飞熟备用
3/10 烧锅下油下蒜蓉姜葱米爆香
4/10 下辣椒干、火锅料炒
5/10 下辣椒酱
6/10 炒开赞油
7/10 下上汤下蚝油酱油
8/10 下盐下味精
9/10 下花螺煮，再放辣椒油
10/10 把味调和谐再放花椒油起锅装碟即可
酒要放多一点，约为二两
