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香辣花螺
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香辣花螺

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一定要焖煮入味

作者: 亚丹私房菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好姜,葱,蒜,辣椒,芹菜

    1/10 准备好姜,葱,蒜,辣椒,芹菜

  • 准备花椒

    2/10 准备花椒

  • 准备好煮熟的花螺,可以洗好直接炒新鲜的

    3/10 准备好煮熟的花螺,可以洗好直接炒新鲜的

  • 下油入锅,放入花椒炸香

    4/10 下油入锅,放入花椒炸香

  • 再放入姜,蒜,辣椒炒香

    5/10 再放入姜,蒜,辣椒炒香

  • 再放入花螺爆炒

    6/10 再放入花螺爆炒

  • 倒入耗油,生抽翻炒

    7/10 倒入耗油,生抽翻炒

  • 放入芹菜

    8/10 放入芹菜

  • 记得加料酒进去闷煮,然后收汁,我忘记拍照了~

    9/10 记得加料酒进去闷煮,然后收汁,我忘记拍照了~

  • 最后出锅了~

    10/10 最后出锅了~

  • 小贴士

    一定要闷煮入味才好吃!

    作者: 亚丹私房菜

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