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想吃老家的嗦啰了，可惜这边没得买。只好做个香辣花螺解解馋。
32分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/8 花螺用盐水浸泡数小时后反复抓洗干净。
2/8 红辣椒青辣椒切圈，蒜头切片，姜切丝。
3/8 油六成热放花椒煸香后捞出。
4/8 放入姜丝和蒜头片炒香。
5/8 放入豆炒香辣酱一起煸炒。
6/8 倒进花螺放入盐爆炒两分钟。
7/8 加入一碗水大火煮5分钟左右。
8/8 或者煮到汤汁变少加入紫苏、青红辣椒，放入生抽调味。
